LEITE LIBANÊS E PUDIM DE PÃO (AISH EL SARAYA) Por Darlene no International Cuisine

LEITE LIBANÊS E PUDIM DE PÃO (AISH EL SARAYA)

26 de maio de 2016Por Darlene no International Cuisine  Deixe um comentário

leite libanês e pudim de pão chamado aish el saraya é um prazer doce. Nós amamos, para terminar a nossa festa libanesa com uma xícara de café arábica. A sobremesa é feita com ou um biscoito ou pão. Ele está encharcado com xarope feito com açúcar e aromatizado com flor de laranjeira e água de rosas. Em seguida, é coberto com um creme de leite, que também é aromatizado com flor de laranjeira e água de rosas, juntamente com ácido bórico. Um seixo como ingrediente que, quando chão é usado em muitos pratos cozidos. Ele adiciona um lindo bosque quase pinho como o sabor do creme que é delicioso. O prato é coberto com pistache e servido com o mesmo xarope o pão foi embebido com. É fácil de fazer e super delicioso. Ele mantém vários dias na geladeira, se você tem alguma esquerda, o que eu duvido. Yum!

LEITE LIBANÊS E PUDIM DE PÃO (ASHTALIYEH)

 

IMPRESSÃO

TEMPO DE PREPARAÇÃO

5 minutos

HORA DE COZINHAR

20 minutos

TEMPO TOTAL

25 mins

 

Autor: Cozinha internacional

Tipo de Receita: Sobremesa

Cozinha: libanesa

Serve: 8 porções

INGREDIENTES

• 8 pedaços de pão de sanduíche (branco) ou um pacote de dedos da senhora para a linha do pan
• Para o xarope
• 1 ½ xícara de açúcar granulado branco
• 1 xícara de água
• 1 colher de chá de suco de limão,
• 1 colher de sopa de água de rosas e
• 1 colher de sopa de flor de laranjeira água.
• Para o creme
• 4 xícaras de leite integral
• 4 colheres de açúcar
• 8 colheres de sopa de amido de milho dissolvido em um copo de leite (a partir dos 4 xícaras listados acima)
• 3 seixos de aroeira, moído num almofariz com uma colher de chá de açúcar em pó até (opcional)
• 1 colher de sopa de água de rosas
• 1 colher de sopa de água de flor de laranjeira
• para o enfeite
• 1 xícara de pistachios terra para enfeitar o topo

INSTRUÇÕES

1. Linha de um "pan 9 com papel de cera se estiver usando uma assadeira; se estiver usando um copo prato de serviço, não há necessidade de alinhá-lo Cubra o fundo com todas as peças de pão ou senhora dedos..
2. Coloque o açúcar ea água em uma panela e leve para ferver. Mexa delicadamente ao longo do tempo, adicione o suco de limão; deixe cozinhar por 10 minutos ou mais, em seguida, adicione a água de rosas e flor de laranjeira e desligue o fogo. Legal; umedecer o pão com algumas colheres de sopa de calda. Despeje a calda restante em um pequeno recipiente para servir ao lado da sobremesa.
3. Em uma panela, despeje 3 xícaras de leite eo açúcar em fogo médio; quando aparece a vapor, adicione a mistura de leite e amido de milho restante e mexa continuamente até grosso.
4. Adicione o pó de ácido bórico e do rosa e flor de laranjeira, mexendo para combinar, nos últimos segundos de cozinhar.
5. Deixe esfriar um minuto e, em seguida, delicadamente despeje sobre o pão na panela.
6. Esfriar o creme, em seguida, leve à geladeira
7. Decore com pistache terrestres.
8. Servir frio com xarope adicional no lado.
9. Divirta-se com uma xícara de café arábica