Cantinho Vegetariano

Pipoca Doce (vegana) Posted: 04 Feb 2017 04:15 PM PST Ingredientes 1/4 de xicara de milho para pipoca 1/4 de xícara de açúcar 1/4 de xícara de açúcar mascavo 3 colheres (sopa) de óleo, ou a gosto Preparo Numa panela em fogo médio, derreta o açúcar e o açúcar mascavo no óleo, mexendo sempre para não queimar (poucos minutos, só para dissolver os grânulos de açúcar). Junte o milho e mexa bem. Vai demorar um pouco para começar a estourar. Assim que começar, tampe a panela e deixe as pipocas estourarem. Ao terminar, transfira com cuidado (o açúcar derretido fica muito quente) para uma tigela, deixe esfriar um pouco e sirva. Importante - Enquanto as pipocas estouram, sacuda a panela para que elas sejam envolvidas na calda e fiquem carameladas. Dica -  Gosto de finalizar com uma pitadinha de sal para realçar o sabor. Fonte: Receita e foto do blog Ex Corde