Cantinho Vegetariano |
|
Posted: 03 Aug 2018 08:13 AM PDT
 Ingredientes 2 pimentas-doces cortadas grosseiramente (sem sementes) 1 cebola cortada em meia-lua 1 alho em lâminas Sal e azeite de oliva a gosto Preparo
Numa panela, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar. Acrescente o restante dos ingredientes e vá salteando até ficar levemente dourado. Acrescente sal a gosto, misture bem e sirva.
Nota - A pimenta doce tem o sabor muito parecido com o pimentão e foge do sabor ardido e marcante das outras pimentas. Se quiser dar um toque especial e deixar esse prato mais nutritivo, acrescente tofu em cubinhos.
Fonte: Receita e foto do blog Receitas do Boi |
Nenhum comentário:
Postar um comentário